包子是最常见的早餐，常见的包子就有猪肉馅肉包、菜包、叉烧包等等，但是在潮州，有一种潮汕特色包子叫芋泥馅料包子，吃起来软糯香甜，是很多潮汕人都吃过的潮汕特产哦。

潮州芋泥包子介绍

在潮州地区，有一种用芋泥做馅料的包子，叫做芋泥包子。芋泥包子其使用了芋泥做材料，具有增加人体免疫力的作用；并且芋泥还有增加食欲的功能，对于一些不喜欢吃饭的小孩子，甜甜的芋泥包子可以解决这个问题。下面潮汕小站带你一起来制作这款做法简单的潮州芋泥包子。

潮州芋泥包子做法视频

潮州芋泥包子做法步骤

1、准备一个大碗，往碗里加入面粉和白糖；

2、加水不断搅拌，再用手揉捏，大概揉10分钟使其成型后放入碗里让它发酵；

3、接下来做芋泥馅料，将芋泥切块后放入锅中蒸熟；

4、起锅下油后，将蒸好的芋泥放入锅中，加入白糖，反复按压，使其变成泥状；

5、面团发酵了一个小时后，再将其压按，接着将其分成均匀的小圆团；

6、再用擀面棒将其压平，方便包馅料；

7、勺一勺芋泥放入面皮上，顺时针按压使其成为包子状；

8、起锅将做好的芋泥包子放在上面进行蒸，水开后蒸15分钟即可；

9、蒸好出锅，这就是潮州特色芋泥包子。

以上就是潮汕小站给你带来的潮州特产芋泥包子，做法简单，而且芋泥对于人体是有很多益处的，喜欢吃包子的可以自己动手尝试哦。