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奥尔良猪脚

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好吃不过猪脚,好玩不过王者。奥尔良炸鸡相信很多人都吃过,但是肯定没吃过奥尔良猪脚,猪脚还能这么吃 ,猪脚与奥尔良是如何结合在一起的呢,潮汕小站为你带来香喷喷的奥尔良猪脚的做法大全。

奥尔良猪脚

奥尔良猪脚介绍

奥尔良搭配猪脚,就如同你遇见我,带你吃遍世间的美食。奥尔良猪脚,具有独特的美食风味,做出来的猪脚香味扑鼻,吃完唇齿留香,让人十分满意。下面一起来学习下这道美食奥尔良猪脚的做法吧。

奥尔良猪脚做法视频

奥尔良猪脚材料介绍

材料:猪脚、奥尔良粉

调味料:盐、辣椒、生抽、老抽、料酒、耗油、胡椒粉

奥尔良猪脚做法步骤

1、准备半只猪脚,起锅烧水,水沸后将猪脚倒入焯一下水;

奥尔良猪脚做法步骤

2、焯水后的猪脚将它倒出来;

奥尔良猪脚做法

3、锅洗干净后烧热,不用放油,将猪脚倒进去炒一下,这样可以去掉猪脚表面上的细毛;

奥尔良猪脚做法

4、猪脚处理好后,就可以开始腌制了,放两个干辣椒、加一点生抽,少许老抽,一点点料酒,再加点耗油、奥尔良粉、胡椒粉、盐后搅拌均匀;

奥尔良猪脚做法

5、搅拌好后放置半个小时让它入味;

奥尔良猪脚做法

6、猪脚腌制半个小时后,就可以加一点水,水不要没过猪脚就可以了;

奥尔良猪脚做法

7、接下来就可以把猪脚放进高压锅里压,猪脚煮干后,把火调小,中小火让它继续再压20分钟;

奥尔良猪脚做法

8、奥尔良猪脚就这样完成了。

奥尔良猪脚做法

奥尔良猪脚制作窍门

1、奥尔良猪脚怎么样做才能表皮没毛?
在焯水后要再上锅干炒下,这样可以去掉表面的皮。
2、奥尔良猪脚好吃吗?
是一道美味的佳肴。

以上就是潮汕小站为你介绍的奥尔良猪脚的做法,有什么疑问可以留言哦,希望对你有所帮助,奥尔良猪脚制造简单,新手也可以快速上手,一起来制造吧。

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